அகாஷி — வாங்க அல்லது விற்க

பழமொழி: அகாஉசி (ஜப்பானிய பழுப்பு/சிகப்பு மாடு) – ஜப்பானிய சிவப்பு பெரிய மாடுகளின் இனமாகும், இது வாக்யு குழுவிற்கு உட்பட்டது (ஜப்பானிய மாடுகளுக்கான பொதுப் பெயர்). இந்த இனத்தை மொத்தமாக மொட்டையுள்ள இறைச்சியின் சிறந்த தரத்திற்காக மதிக்கப்படுகிறது, இது ஒரே மூலச் சத்துக்களால் மற்றும் ஒலெயின் அமிலத்தால் நிறைந்துள்ளது. அகாஉசி ஜப்பானின் கியூஷூ தீவின் குமாமோட்டோ மாகாணத்தில் இருந்து வருகிறது. இதன் தோற்றம் கொரிய இனமான ஹான்வு மற்றும் சுவிஸ் சிம்மெண்டால் உடன் தொடர்புடையது. 1994 க்குப் பிறகு அகாஉசி ஜப்பானின் எல்லைகளை கடந்தது. அதே ஆண்டில், எட்டு மாடுகள் மற்றும் மூன்று ஆட்டுகள் அமெரிக்காவுக்கு சிறப்பாக அமைக்கப்பட்ட போயிங்-747 இல் இறக்குமதி செய்யப்பட்டது. முதலில், அவை டெக்சாஸில் உள்ள ஹார்ட் பிராண்ட் ராஞ்சோவில் சென்றன. ஜப்பானில் அகாஉசி "சாம்ராஜ்ய இனமாக" அறியப்படுகிறது. வெளிப்புறம்: அகாஉசி – இது நடுத்தர அளவிலான மாடு. ஆட்டுகள் 800–900 கிலோ, மாடுகள் 500–700 கிலோ எடையுள்ளது. தனித்துவமான நிறம் – சிவப்பு அல்லது சிவப்பு-பழுப்பு. அகாஉசி மாட்டின் தலை நடுத்தர அளவிலுள்ளது. முக்கோணமானது பரந்தது, இது மாட்டிற்கு வெளிப்படையான தோற்றத்தை அளிக்கிறது. மாடுகள் மற்றும் ஆட்டுகள் இரண்டும் கொம்புகள் உள்ளன. கொம்புகள் குறுகியவை மற்றும் பொதுவாக மேலே வளைந்துள்ளன. தலைக்கோணத்தின் வடிவம் முற்றிலும் நேராகவும், சிறிது வளைவாகவும் இருக்கலாம். இந்த மாடுகளின் கழுத்து குறுகிய மற்றும் மிகவும் மசக்கானது, இது உடலுக்கு மென்மையாக மாறுகிறது, இது ஒத்திசைவு மற்றும் வலிமையான உடலமைப்பை உருவாக்குகிறது. அகாஉசி உடல் சுருக்கமான மற்றும் ஆழமானது. பரந்த முதுகு மற்றும் நன்கு வளர்ந்த மசக்குகள் இந்த மாடுகளின் உயர் இறைச்சி உற்பத்தியை குறிக்கின்றன. அகாஉசியின் கால்கள் குறுகிய மற்றும் மிகவும் வலிமையானவை. நன்கு வளர்ந்த மூட்டு மாடுகளுக்கு நிலைத்தன்மையை வழங்குகிறது மற்றும் பல்வேறு வகையான நிலங்களில் எளிதாக நகர உதவுகிறது. அகாஉசியின் கால் பஞ்சுகள் பொதுவாக கறுப்பு நிறம் கொண்டவை. இந்த மாடுகளின் தோல் எலாஸ்டிக் மற்றும் உடலுக்கு நெருக்கமாக உள்ளது. அகாஉசி மாடுகளின் பால் பை நன்கு வளர்ந்துள்ளது, சரியான வடிவம் கொண்டது, மற்றும் இணைப்புகள் கூட நன்கு வளர்ந்துள்ளன. காப்பு நிலைகள்: வரலாற்று அடிப்படையில், ஜப்பானில், குறிப்பாக அசோ பகுதியில், அகாஉசி பாரம்பரியமாக பசுமை நிலங்களில் வளர்க்கப்பட்டது. இது இந்த இனத்தின் பரந்த அளவிலான காப்பு முறைக்கு சிறந்த முறையில் பொருந்துகிறது மற்றும் பசுமை நிலங்களில் தானாகவே உணவு தேடுவதற்கு திறமையானது என்பதை குறிக்கிறது. இந்த சிறப்பம்சம் அகாஉசியை பரந்த பசுமை நிலங்கள் உள்ள பகுதிகளில் வளர்க்க சிறந்த மாடுகளாக மாற்றுகிறது. மொத்தமாக, அகாஉசி மிதமான காலநிலைக்கு பொருந்தக்கூடியது, இதற்கான சான்று - அமெரிக்காவில் அதன் பரவலாக உள்ளது. உற்பத்தி திசை: அகாஉசி – இது இறைச்சி இனமாகும், இதன் இறைச்சியில் ஒலெயின் அமிலத்தின் (ஆலிவ் எண்ணெயில் உள்ள பயனுள்ள கொழுப்பு) மற்றும் இணைக்கப்பட்ட லினோலேிக் அமிலத்தின் (CLA) அளவு மற்ற இனங்களின் இறைச்சியைவிட அதிகமாக உள்ளது, மேலும் இது நிறைந்த கொழுப்புகளைவிட ஒரே மூலச் சத்துக்களின் அளவு அதிகமாக உள்ளது.