இஸ்டோபென்ஸ்கா மாடு — வாங்க அல்லது விற்க

பழமொழி: இஸ்டோபென்ஸ்கா மாடு என்பது ரஷ்ய மாடுபிடிப்பின் தனித்துவமான பிரதிநிதி ஆகும், இது பால் மற்றும் இறைச்சி உற்பத்தியில் வெற்றியடைந்துள்ளது. இஸ்டோபென்ஸ்கா இனத்தின் தோற்றம் கீரோவ் மாகாணத்துடன் (முந்தைய வ்யாட்ஸ்கா மாகாணம்) நெருங்கிய தொடர்பில் உள்ளது. இனம் உருவாக்குதல் 19ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் - 20ஆம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பத்தில் இஸ்டோபெனின் குடியிருப்புப் பகுதியில் தொடங்கியது, அங்கு ஒரு பெரிய எண்ணெய் உற்பத்தி தொழிற்சாலை இருந்தது. இன வளர்ப்பாளர்களின் நோக்கம், மிகலரசு இனமாக அறியப்படும் உள்ளூர் மாடு இனத்தை சிறந்த வெளிநாட்டு மற்றும் உள்ளூர் இனங்களுடன் கலப்பதன் மூலம் மேம்படுத்துவது ஆக இருந்தது. 19ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் மற்றும் 20ஆம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பத்தில் க்ஹோல்மோகோர்ஸ்கா மற்றும் ஷ்விட்ஸ்கா இனங்களின் இறக்குமதி தொடங்கியது. பின்னர் யரொஸ்லாவ்ஸ்கா இனமும் சேர்க்கப்பட்டது. 1936-1937 ஆண்டுகளில் கிழக்கு-ஃபிரிஸ்கா இனத்துடன் வரையறுக்கப்பட்ட கலப்பு நடைபெற்றது. இந்த கலப்புகள் உள்ளூர் மாட்டின் உற்பத்தியை அடிப்படையாக மாற்றவில்லை, ஆனால் சில தனிப்பட்ட பண்புகளை மட்டுமே மேம்படுத்தின. பால் அதிகரிக்க முக்கிய கவனம் செலுத்தப்பட்டது. 1935 ஆம் ஆண்டில் இஸ்டோபென்ஸ்கா இனத்தின் இனப் புத்தகம் திறக்கப்பட்டது, மேலும் 1943 ஆம் ஆண்டில் அதிகாரப்பூர்வமாக அங்கீகாரம் பெற்றது. இனத்தின் வளர்ச்சி, கீரோவ் மாகாணத்தில் உள்ள நல்ல உணவுப் அடிப்படையில் (வ்யாட்கா மற்றும் மொலோமா நதிகளின் ஆழ்வாரங்களில் உள்ள புல்வெளிகள்) மற்றும் பால் உற்பத்தி செயலாக்கத்தின் மேம்பட்ட அடிப்படையில் நடைபெற்றது. இருப்பினும், அடுத்த சில தசாப்தங்களில், அதிக உற்பத்தி கொண்ட பால் இனங்களுடன் போட்டியால், இஸ்டோபென்ஸ்கா மாடுகளின் எண்ணிக்கை குறிப்பிடத்தக்க அளவுக்கு குறைந்தது. தற்போது, இஸ்டோபென்ஸ்கா இனத்தை கீரோவ் மாகாணத்தில் உள்ள சிறப்பு இனப் பண்ணைகளில் பாதுகாக்கப்படுகிறது, அங்கு மதிப்புமிக்க வரிசைகளை பராமரிக்க ஆட்பிரிடிங் மற்றும் மிதமான இனப்பெருக்க முறைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வெளிப்புறம்: இஸ்டோபென்ஸ்கா மாடு நடுத்தர அளவிலானது மற்றும் வலிமையான மற்றும் சுருக்கமான உடலமைப்பைக் கொண்டது. இந்த மாடுகள் குறிப்பிடத்தக்க பால் பண்புகளை கொண்டுள்ளன, இது அவற்றை பால் மற்றும் இறைச்சி ஆகிய இரு உற்பத்தி துறைகளுக்கும் பல்துறைமாக ஆக்குகிறது. இஸ்டோபென்ஸ்கா இனத்தின் மாடுகளின் தலை மிகவும் குருட்டு, நீளமான மூக்குடன் உள்ளது. கழுத்து மென்மையானது, சிறிய மடிப்புகளுடன். மார்பு ஆழமான மற்றும் நீளமானது, ஆனால் மிகவும் அகலமானது அல்ல, இது மற்ற இனங்களுடன் ஒப்பிடும்போது அவற்றின் பால் உற்பத்தியை சற்று கட்டுப்படுத்துகிறது. இந்த மாடுகளின் தோள்பட்டை நெருக்கமான மற்றும் நடுத்தர உயரம் கொண்டது. முதுகு மற்றும் இடுப்பு நல்ல நீளத்தை கொண்டுள்ளது, இது மாட்டின் உடலுக்கு சீரான தோற்றத்தை அளிக்கிறது. மாடுகளின் முதுகு நீளமானது, மஹ்லோக்களில் போதுமான அகலமுள்ளது, ஆனால் உடலின் பின்புறம் சற்று குறுகியது.