கெர்ன்சேய் — வாங்க அல்லது விற்க

பழமொழி: கெர்ன்செய் மாடு என்பது தண்ணீர் உற்பத்தி நோக்கத்திற்கான ஒரு இனமாகும், இது அதன் செழுமையான, மணமான பால் மற்றும் தனித்துவமான தங்கம்-மஞ்சள் நிறத்திற்காக பிரபலமாக உள்ளது. இந்த இனத்தின் தனிச்சிறப்புகள், சகிப்புத்தன்மை, அமைதியான குணம் மற்றும் பல்வேறு காலநிலை நிலைகளுக்கு ஏற்ப அடிப்படையாகக் கொள்ளும் திறன் ஆகியவற்றால் மாறுபடுகிறது. கெர்ன்செய் மாடு, லா-மாஞ்சின் நீரின் நடுவில் உள்ள அழகான கெர்ன்சி தீவில் தோன்றியது. இந்த இனத்தின் வரலாறு மர்மமாக உள்ளது, ஏனெனில் இதற்கான முதல் குறிப்புகள் ஆவணங்களில் XIX நூற்றாண்டில் மட்டுமே உள்ளன, மேலும் இதன் சரியான தோற்றம் இன்னும் மர்மமாகவே உள்ளது. கெர்ன்செய் மாடுகளின் முன்னோர்கள் பிரான்சிலிருந்து தீவுக்கு கொண்டு வந்த மாடு என்பதற்கான ஒரு கருத்து உள்ளது. இது நார்மண்டின் இனத்தைச் சேர்ந்த புலிகள் அல்லது பிரெட்டனியின் ஃப்ரோமான் டு லியோன் இனத்தைப் போலவே இருக்கும் என்று கூறப்படுகிறது. XVIII நூற்றாண்டில் தீவுக்கு வந்த الهோலண்ட் மாட்டின் தாக்கமும் இருக்க வாய்ப்பு உள்ளது. நடுவண் காலத்தில், மாடு தீவின் வாழ்க்கையில் முக்கிய பங்கு வகித்தது, இது நிலத்தில் கடுமையான வேலைகளைச் செய்தது. XVIII நூற்றாண்டில், நார்மண்ட் தீவுகளிலிருந்து ஆங்கிலத்திற்கு மாட்டின் செயல் தொடங்கியது, இதில் பிரான்சிலிருந்து முன்பு கொண்டு வந்த மாடு அடங்கியது. இனத்தைச் சுத்தமாகக் காக்க, 1819-ல் கெர்ன்செயில் பிரான்சிய மாட்டின் இறக்குமதி தடை செய்யப்பட்டது. ஆனால், 1877-ம் ஆண்டு வரை பிரிட்டிஷ் மாட்டின் இறக்குமதி தொடர்ந்தது. இரண்டாம் உலகப் போர் காலத்தில், அக்கரை தீவிலிருந்து மாடு கெர்ன்செயில் இடமாற்றம் செய்யப்பட்டது, மேலும் இந்த இனங்களில் சில கெர்ன்செய் மாடுகளுடன் கலந்துவிட்டன. XX நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில், கெர்ன்செய் மாட்டின் மற்றும் விதைகள் ஏற்றுமதி தீவுக்கு முக்கிய வருமான ஆதாரமாக மாறியது. அதிகமான மாடுகள் அமெரிக்கா மற்றும் காமன்வெல்த் நாடுகளுக்கு அனுப்பப்பட்டது. இன்று கெர்ன்செய் இனமானது பிரிட்டன், அமெரிக்கா, ஆஸ்திரேலியா, கனடா, நியூசிலாந்து மற்றும் தென்னாபிரிக்காவில் பிரபலமாக உள்ளது. இருப்பினும், அதன் புகழுக்கு மாறாக, கெர்ன்செய் இனமானது தற்போது அரிதாகக் கருதப்படுகிறது. அமெரிக்கா மாடுகளின் இனங்களை பாதுகாக்கும் சங்கம் இதனை கண்காணிக்கப்படும் பட்டியலில் சேர்த்துள்ளது, ஏனெனில் ஆண்டுக்கு 2500 க்கும் குறைவான தூய்மையான மாடுகள் அமெரிக்காவில் பதிவு செய்யப்படுகின்றன. உலகில் இந்த இனத்தின் மொத்த எண்ணிக்கை 10,000 க்கும் குறைவாக மதிப்பீடு செய்யப்படுகிறது. வெளிப்புறம்: கெர்ன்செய் மாடுகள் பெரிய அளவுகளில் மாறுபடவில்லை, ஆனால் அவற்றின் வெளிப்பாடு அழகும் ஒற்றுமையும் நிறைந்தது. மாடுகளின் எடை சராசரியாக 450-500 கிலோ, ஆட்டுக்குட்டிகள் கொஞ்சம் பெரியதாக 600-700 கிலோ ஆகும். கெர்ன்செய் மாடுகளின் நெசவுத்தொகுப்பு மெல்லிய மஞ்சள் நிறத்திலிருந்து செழுமையான சிவப்பு நிறத்திற்கு மாறுபடலாம், இது பழுத்த கோதுமையின் நிறத்தை நினைவூட்டுகிறது. சிவப்பு-வெள்ளை அல்லது மஞ்சள்-வெள்ளை மஞ்சள் மாடுகள் காணப்படுகின்றன.