Avileña-noire Ibérique — acheter ou vendre

Histoire de la race. L'Avileña-negra Ibérica est une race de bovins à viande qui possède d'excellentes caractéristiques de viande et qui vit en Espagne. Dans les temps anciens, des animaux se sont établis dans la partie centrale de la péninsule ibérique, menant une vie isolée et jouant un rôle important dans la production de viande. Aux XIVe et XVe siècles, des produits carnés étaient fabriqués en Castille. Dans l'Antiquité, les animaux étaient classés selon leur habitat: ceux vivant à Avila, Piedrahita, Barque, Pinaréjo et Guardeme étaient regroupés en deux catégories - Serrana et Avileña. Le groupe « Serrana » était composé de représentants de la faune vivant dans la chaîne de montagnes centrale, appelés « Negra ibérica », pour souligner leur différence avec le bétail pâturant dans les montagnes d'Espagne, connues sous le nom de « Serranas ». Au début du XXe siècle, le nombre de têtes de Negra ibérica a commencé à diminuer. À la même époque, un groupe d'animaux a commencé à se former dans la partie orientale des Pyrénées, qui est ensuite devenu connu sous le nom d'« Avileña ». Le troupeau d'Avileña, vivant dans les montagnes de la province d'Avila et dans les territoires environnants, a réussi à augmenter le nombre de têtes. Le troupeau d'Avileña avait une orientation viande, avec une grande attention portée au développement et à l'amélioration des caractéristiques raciales. Les animaux du troupeau d'Avileña ont été utilisés pour améliorer de nombreux troupeaux dans les régions voisines, en particulier le troupeau de Negra Ibérica. En conséquence, les caractéristiques des deux groupes sont devenues plus similaires, cette similitude a conduit à la fusion des deux groupes en 1980 en une seule race, l'Avileña-negra Ibérica. Extérieur. L'Avileña-negra Ibérica est de couleur noire, avec un pelage lisse et homogène. Les individus de la race Avileña-negra Ibérica ont une grande corpulence avec des différences marquées entre les sexes, le poids d'une vache étant de 500-600 kg, et celui d'un taureau de 800-1000 kg. Chez l'Avileña-negra Ibérica, le museau est de couleur noire, la tête est grande, le front large et légèrement concave, les cornes sont de couleur gris-noir ou blanche avec des pointes noires, et les sabots sont également de couleur noire. La corpulence de l'Avileña-negra Ibérica est robuste, musclée, avec une poitrine large et puissante, une hauteur au garrot de 138-145 cm, un tour de poitrine de 200-225 cm, une hauteur de la poitrine moyenne de 135-143 cm, une hauteur de croupe de 140 cm à 144 cm, une longueur de croupe de 54 cm à 58 cm, et une largeur de croupe de 53 cm à 55 cm. Les jambes ont une forme correcte, les membres sont forts et harmonieux en taille, et la queue est longue avec une touffe volumineuse. Conditions d'élevage. La race Avileña-negra Ibérica est adaptée aux conditions arides, car la plupart des représentants de cette race vivent dans la partie centrale de l'Espagne.